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”掘り出し物のワイン”

ここ数年で一気に注目を集めるとうになった井筒（イヅツ）ワイン。

出来上がったワインは、2ヶ月もすれば完売状態になってしまう。

塩尻・桔梗ヶ原で取れたブドウのみを使うため

生産量は限られ、昔も今もあまり変わらない。

人気が出れば出るほど手に入りにくいワインとなっています。

しかし、地元の良さは井筒（イヅツ）の営業担当が常に顔を出してくれる所。

いろんな雑談の中で、思わぬ話が聞けるのです

今回ご紹介するワインは、まさに掘り出し物。

昔から、発売されているワインなのですが『原産地呼称ワイン』が

主流になっている現在、昔から発売されているワインが

見過ごされているいるのです。

この『信州』は、井筒（イヅツ）ワイン創業当時は、主力ワインであり、

一番力を入れていたワインです。


『信州・赤』は、桔梗ヶ原メルロー100％さらに、樽熟されたメルローが

ブレンドされているので、ほんのり樽の香りを感じます。

ラベルにはそんな事、一言も書いてない・・・・

まさに、掘り出し物のワインです。


『信州・白』はドイツ系品種ケルナーと、フランスで使われるセミヨン種を

ブレンドして造られたすっきりとした辛口ワインです。

価格がリーズナブルなワインでも、原料ブドウには徹底的にこだわるイヅツワイン。

おすすめです。

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