真澄　アーティストラベル

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真澄　アーティストラベル2020 720ml

販売価格	7,700円(内税)
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真澄が醸す品評会用出品酒
それを2年低温にて熟成させまろやかな味わいに仕上げました
「限定1000本　真澄　アーティストラベル2020」

諏訪大社のご宝鏡を酒名に戴く真澄は
七号酵母の個性を活かした食中酒を目指しています。
この純米大吟醸は、品評会出品用に醸した特別酒。
長期低温熟成で滑らかな味わいに仕上げました。

【写真北山孝雄（きたやまたかお）】

< まちづくりのプロデューサーとして第一線で活躍され、
アーティストでもある北山孝雄氏が60年代から世界を巡りながら撮影した写真集『街の記憶』。
その中から「Washington, D.C. U.S.A. 1990」をセレクトしました。

このシャープな作品をまとったボトルやパッケージは、それ自体が器を超えた新たなアート作品と言えます。（アートプロデュース：東京妙案ギャラリー相羽高徳）

お酒の種類	精米歩合	アルコール度	酵母	加熱処理	日本酒度
純米大吟醸	40％	15％台	7号	-	-
原料米	酸度	アミノ酸
兵庫県加東市山国地区産山田錦100％	-	-
【味と香り】
香り	軽快
-	-
【美味しい飲み方】
ロック	冷酒	室温	ぬる燗	熱燗
×	◎	×	×	×