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真澄 アーティストラベル2020 720ml

販売価格 7,700円(内税)
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真澄が醸す品評会用出品酒
それを2年低温にて熟成させまろやかな味わいに仕上げました
「限定1000本 真澄 アーティストラベル2020」



諏訪大社のご宝鏡を酒名に戴く真澄は
七号酵母の個性を活かした食中酒を目指しています。
この純米大吟醸は、品評会出品用に醸した特別酒。
長期低温熟成で滑らかな味わいに仕上げました。



【写真 北山孝雄(きたやま たかお)】

< まちづくりのプロデューサーとして第一線で活躍され、
アーティストでもある北山孝雄氏が60年代から世界を巡りながら撮影した写真集『街の記憶』。
その中から「Washington, D.C. U.S.A. 1990」をセレクトしました。

このシャープな作品をまとったボトルやパッケージは、それ自体が器を超えた新たなアート作品と言えます。 (アートプロデュース:東京妙案ギャラリー 相羽高徳)




お酒の種類 精米歩合 アルコール度 酵母 加熱処理 日本酒度
純米大吟醸 40% 15%台 7号 - -
原料米 酸度 アミノ酸
兵庫県加東市山国地区産山田錦100% - -
【味と香り】
香り 軽快
- -
【美味しい飲み方】
ロック 冷酒 室温 ぬる燗 熱燗
× × × ×


【味と香りのタイプ】◎はっきりとタイプ分けできるもの。○どちらかというとこのタイプ。△中間タイプ
【美味しい飲み方】蔵元が推賞する、適温です。
◎最適。○適している。△あまり適していない。×おすすめできない


※生酒、生原酒の発送につきまして。
4〜10月の間は【クール便=プラス350円】にて発送となります。 品質保持のためどうぞご了承ください。


店舗運営
有限会社西村酒店
日本ソムリエ協会認定
ワインアドバイザー西村孝喜
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