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夜明け前　純米大吟醸　信州南箕輪村産山田錦

販売価格 5,070円(内税)
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夜明け前　純米大吟醸　信州南箕輪村産山田錦

伊那谷産・山田錦を使った純米大吟醸が発売。
このお酒は、『特A50シリーズ』に代わってのお酒となります。

信州産山田錦、38％精米と非常に高いのが魅力。
造りは昔からの伝統的な手法「槽（ふな）しぼり」
酒袋に醪を入れ、槽の中に積んで上から圧力をかけて絞ります。

そんな贅沢なお酒が、このお値段とは驚きです。

原材料 米、米麹
アルコール度 16〜17度
使用米 ・麹米：山田錦（南箕輪村）
・掛米：山田錦（南箕輪村）
・生産者名
　加藤忠秋
　白鳥明男
　山崎文直
精米歩合 38％
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アミノ酸度 非公開
酵母 非公開


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4〜10月の間は【クール便＝プラス350円】にて発送となります。 品質保持のためどうぞご了承ください。

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