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夜明け前 純米大吟醸 信州南箕輪村産山田錦

販売価格 4,978円(内税)
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夜明け前 純米大吟醸 信州南箕輪村産山田錦

伊那谷産・山田錦を使った純米大吟醸が発売。
このお酒は、『特A50シリーズ』に代わってのお酒となります。

信州産山田錦、38%精米と非常に高いのが魅力。
造りは昔からの伝統的な手法「槽(ふな)しぼり」
酒袋に醪を入れ、槽の中に積んで上から圧力をかけて絞ります。

そんな贅沢なお酒が、このお値段とは驚きです。

原材料 米、米麹
アルコール度 16〜17度
使用米 ・麹米:山田錦(南箕輪村)
・掛米:山田錦(南箕輪村)
・生産者名
 加藤忠秋
 白鳥明男
 山崎文直
精米歩合 38%
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アミノ酸度 非公開
酵母 非公開



※生酒、生原酒の発送につきまして。
5〜10月の間は【クール便=プラス210円】にて発送となります。 品質保持のためどうぞご了承ください。


店舗運営
有限会社西村酒店
日本ソムリエ協会認定
ワインアドバイザー西村孝喜
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